Der burûhmte Weisse von Saransot

Eine seltenheit in Médoc (aber AOC Bordeaux). Das Gut erzeugt einen sehr grossen Weisswein mit sehr alten Reben aus Sémillon Sauvignon und Muscadelle. Die Ernte wird in Eichenfässern vergoren und ausgebaut. Dieser Wein, bei Kennern sehr berühmt, ist eine Erbschaft aus der grosse Epoche des Weissweine von Listrac in der zweite hälfte des 19. Jahrhunderts. Sie waren damals fast bekannter, als die Rotweine.

Rebsorten weiss (2 ha) : Semillon 60 % - Sauvignon 30 % - Muscadelle 10 %
Ausbau Weisswein: 80 % Fass - 20 % Tank
Yves Raymond
Château Saransot - Dupré
33480 LISTRAC
Tél : 05.56.58.03.02
Fax : 05.56.58.07.64
y@saransot-dupre.com