De beroemde witte von Saransot

Dit is zeldzaam in de Médoc (maar een A.O.C Bordeaux). Het domein produceert een uitstekende witte droge wijn gemaakt van heel oude semillon, sauvignon en muscadelle druiven. De oogst wordt gevinifieerd en rijpt op eiken vaten. Deze wijn is heel beroemd bij kenners en stramt nog uit het prachtige tijdperk van de witte Listrac wijnen, in de tweede helft van de negentiende eeuw, toen de witte wijn eigenlijk beroemder was dan de rode.